Resep: 403.Daging Lapis Surabaya Paling enak

403.Daging Lapis Surabaya. Bahan: Daging sapi Santan kental Air asam jawa Bawang merah goreng Kecap manis Bumbu halus: Ketumbar Sedikit mrica Bawang merah Bawang putih Cabe merah bsr. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu. Tumis bumbu halus, salam & daun jeruk hingga wangi. Masukkan daging, masak & aduk hingga daging berubah warna & mengering.

Beri kecap, aduk rata & masak hingga harum. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com dan dapatkan resep daging lapis surabaya beserta cara membuat lapis daging sapi khas surabaya. Anda bisa memasak 403.Daging Lapis Surabaya menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat 403.Daging Lapis Surabaya yang bagus.

Bahan-bahan 403.Daging Lapis Surabaya

1. Persiapkan 500 gram of Daging sapi.
2. Siapkan 2 sdm of Kecap.
3. Siapkan 1 butir of telur,kocok lepas.
4. Anda perlu 1/2 butir of pala dparut.
5. Anda perlu 1/2 sdt of Merica bubuk.
6. Anda perlu 1 buah of Bawang bombay,cincang.
7. Persiapkan secukupnya of Garam.
8. Siapkan secukupnya of Gula.
9. Anda perlu bila suka of Penyedap.
10. Siapkan of Minyak untuk menumis.
11. Anda perlu of Bumbu halus.
12. Anda perlu 4 siung of Bawang putih.
13. Siapkan 6 butir of Bawang merah.
14. Siapkan 4 butir of Kemiri.
15. Siapkan of Pelengkap.
16. Persiapkan 1 butir of tomat.
17. Anda perlu of Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan.

Lihat juga resep Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) enak lainnya! Masak sampai berubah warna dan harum. Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya.

Step by Step Membuat 403.Daging Lapis Surabaya

1. Potong2 daging melebar tidak terlalu tebal, taruh wadah...Beri kecap manis, merica, pala, telur, aduk2, simpan dikulkas 30 menit.
2. Siapkan panci presto lalu beri sedikit minyak tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, masak hingga harum & matang..
3. Masukkan daging, aduk rata, tambahkan air, gula, garam, boleh tambah kecap manis lagi klo kurang, tutup panci presto masak hingga daging empuk.
4. Tambahkan potongan tomat, masak hingga matang..
5. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng..

Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan lapis daging sangat enak. Resep Lapis Surabaya enak dan mudah untuk dibuat. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.