Kacang Telur.
Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang bagus.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Persiapkan 500 gram of kacang tanah berkulit.
- Siapkan of Bahan cair :.
- Persiapkan 6 siung of bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 2 sdt of garam.
- Persiapkan 100 gram of gula pasir.
- Persiapkan 1 btr of telur.
- Persiapkan 30 gram of margarin cair.
- Persiapkan of Bahan tepung:.
- Persiapkan 250 gram of terigu.
- Anda perlu 1 sdm of tepung tapioka.
Langkah-langkah Membuat Kacang Telur
- Ulek bawang putih, campur dg semua bahan cair : telur, gula, garam dan margarin cair, aduk rata dg whisk. Campur tepung terigu dan tapioka.
- Ambil sebagian campuran telur, masukkan ke dalam baskom berisi kacang. Aduk rata..
- Masukkan sebagian campuran terigu ke dalam baskom berisi kacang. Lakukan seterusnya, masukkan telur dan terigu, aduk rata.
- Aduk sampai semua kacang terbalut kulitnya, buang kelebihan sisa terigu.
- Panaskan minyak dg api kecil, goreng kacang sampai kekuningan, angkat dan tiriskan, kacang akan kecoklatan setelah diangkat dan diangin2kan.