Kacang telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.
Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.
Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Anda bisa memasak Kacang telur menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang telur yang baik.
Bahan-bahan Kacang telur
- Anda perlu 250 gr of kacang tanah.
- Anda perlu 250 gr of tepung trigu.
- Anda perlu 100 gr of gula pasir.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Persiapkan 1 sdm of mentega (cairkan).
- Siapkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Siapkan Secukupnya of minyak (untuk menggoreng).
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Langkah-langkah Memasak Kacang telur
- Cuci bersih kacang tanah, tiriskan, kemudian sangrai dengan api kecil sampai kering.
- Campur telur, gula, dan vanili aduk rata dengan whisk.
- Masukan mentega cair, aduk kembali sampai rata.
- Taruh kacang dalam wadah besar atau lebar, tuang 3 sendok makan adonan telur memutar, kemudian tambahkan 3 sendok tepung trigu lalu putar-putar, tuang lagi adonan telur dan tepung lagi begitu seterusnya sampai terbalut rata.
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng kacang telur sampai matang atau kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- .
Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk. Kita akan banyak menemukan kacang telur ini. Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.