Resep: Kacang Telur Renyah Enak Paling enak

Kacang Telur Renyah Enak.

Anda bisa memasak Kacang Telur Renyah Enak menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur Renyah Enak yang baik.

Bahan-bahan Kacang Telur Renyah Enak

1. Siapkan 500 gr of tepung terigu.
2. Siapkan 500 gr of kacang tanah.
3. Siapkan 150 gr of gula pasir.
4. Siapkan 50 gr of maizena.
5. Siapkan 2 butir of telur.
6. Siapkan 2 sdm of margarin.
7. Persiapkan 10 siung of bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt of garam.
9. Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah Memasak Kacang Telur Renyah Enak

1. Haluskan bawang putih dan garam sampai lembut (diuleg / blender).
2. Panaskan margarin hingga cair dan sisihkan.
3. Kocok telur dan gula hingga tercampur dan creamy (bisa di blender) lalu masukan bawang putih dan margarin, aduk aduk menggunakan whisk..
4. Cuci bersih kacang dan tiriskan,.
5. Kemudian tuang kocokan telur dan kawannya kedalam kacang yg sudah ditiriskan 7-8 sdm. Kemudian aduk aduk..
6. Masukkan tepung terigu dan maizena kira kira se sendok sayur, lalu goyangkan dan putar putar sampai menempel pada kacang..
7. Kemudian tuang kembali larutan telur dan kawannya tadi, lalu masukan lagi tepung terigu dan maizenanya lalu di goyangkan atau diaduk aduk. Lakukan sampai telur dan tepung habis..
8. Goreng dengan minyak panas, api kecil dan jangan lupa dibolak balik supaya tidak gosong kacangnya..
9. Apabila sudah kecoklatan angkat dan tiriskan. Masukkan ke wadah kedap udara apabila sudah dingin...