Kacang Telor. Camilan yang terbuat dari kacang seperti ini sebagian orang ada yang menyebutnya sebagai kacang telor atau kacang shanghai. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Anda bisa membuat Kacang Telor menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang Telor yang benar.
Bahan-bahan Kacang Telor
- Anda perlu 500 gr of kacang sangrai.
- Persiapkan 250 gr of gula pasir.
- Persiapkan 1 st of kaldu bubuk.
- Siapkan 2 of telor sedang.
- Siapkan 500 gr of tepung terigu.
- Siapkan 2 sm of tepung kanji.
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Sebenarnya sih saya pernah juga share resep kacang telur. Tapi setelah nyicipin kacang telur si Ibu @nuning_maretno ini sy jd berpaling dari. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV.
Step by Step Memasak Kacang Telor
- Sangrai kacang hingga matang, kemudian dinginkan.
- Kocok telor dan gula hingga larut, kemudian masukkan 2 sm margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata dan sisihkan.
- Campur tepung terigu dan tepung kanji, aduk rata dan sisihkan.
- Ambil kacang sangrai, beri 3 sm telor yang sudah di kocok, aduk rata, beri 3 sm tepung terigu yang sudah tercampur, kemudian kocok atau aduk hingga berbalut tepung hingga rata.
- Tambahkan kembali adonan telor, dan taburi tepung lagi, aduk rata / kocok hingga berbalut tepung semua. Lakukan berulang2 sampai adonan telor habis.
- Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang menggunakan api kecil biar matangnya rata dan sesekali di aduk- aduk. Sajikan.
Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan. Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah. Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak Kita akan banyak menemukan kacang telur ini disaat lebaran dan ditempat hajatan. Lihat juga resep Tahu telor dadar bumbu kacang enak lainnya!