Resep: Semur Tahu Telur yang enak

Semur Tahu Telur.

Anda bisa memasak Semur Tahu Telur menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur Tahu Telur yang baik.

Bahan-bahan Semur Tahu Telur

1. Anda perlu 5 butir of Telur (direbus).
2. Anda perlu 3 of Tahu (potong persegi).
3. Siapkan 3 cm of Jahe (geprek).
4. Persiapkan Batang of Serai (geprek).
5. Anda perlu 5 of Cabe Rawit (boleh dihaluskan).
6. Anda perlu of Penyedap Rasa (secukupnya).
7. Anda perlu 1 st of Gula.
8. Anda perlu of Kecap Manis (secukupnya).
9. Persiapkan of Air (secukup nya).
10. Persiapkan of Bumbu Halus.
11. Siapkan 5 siung of Bawang Merah.
12. Persiapkan 3 siung of Bawang Putih.
13. Siapkan 1/4 st of Merica.
14. Persiapkan 1/4 st of Pala.
15. Siapkan 3 buah of Kemiri.

Step by Step Memasak Semur Tahu Telur

1. Rebus telur, kupas kulit nya. lalu goreng setengah matang tahu, sisihkan dulu.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe dan serai, kembali tumis. tambahkan air secukup nya.
3. Masukan telur, cabe rawit, gula, penyedap rasa dan masak sebentar.
4. Masukan tahu, tambahkan kecap manis dan masak sampai kuah sedikit berkurang. semur siap disajikan.