Resep: Kulit Martabak Telur enak dan Sederhana

aneka,resep masakan lezat.

Kulit Martabak Telur. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Gak perlu berburu lagi cari martabak idamanmu, IDN Times akan kasih kamu resep kulit martabak telur dan cara.

Kulit Martabak Telur Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak. Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak mudah sobek. Anda bisa membuat Kulit Martabak Telur menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kulit Martabak Telur yang bagus.

Bahan-bahan Kulit Martabak Telur

  1. Siapkan 10 sdm of tepung terigu.
  2. Persiapkan 2 sdm of tepung tapioka.
  3. Anda perlu 1 butir of telur.
  4. Persiapkan 250 ml of Air atau 1,5 gelas.
  5. Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
  6. Anda perlu Secukupnya of minyak untuk mengoles.

Untuk adonan mentah dari kulit martabah ini, bisa tahan sampai dua hari ya. Selebihnya dari itu, sebaiknya sudah tidak kamu gunakan lagi. Martabak merupakan makanan yang khas kita temui dipinggir jalan. Rasa kriuk untuk kulit luarnya begitu menggoda, gurih telurnya sangat terasa dan lezatnya bisa mengusai lidah.

Langkah-langkah Memasak Kulit Martabak Telur

  1. Kocok lepas telur. Lalu campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk dengan whisk. Tuang telur. Aduk..
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk agar tidak bergerindil. Kalau saya lanjut dimixer biar semua tercampur rata..
  3. Oles teflon dengan tisu yg sudah dicelupkan sebagian dengan minyak goreng. Panaskan sebentar lalu tuang dengan 1 sendok 'irus' langsung goyangkan teflon agar merata. Kalau bagian pinggir sudah mengelupas spt gambar artinya kulit martabak sudah matang. Tuang. Ulangi sampai adonan habis.
  4. Kulit lumpia/martabak telur siap digunakan.

Indonesian appetizer Martabak Telur, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Anyway bikin kulit martabak tidak harus menguasai ilmu akrobat dulu. Dengan sedikit nyali dan triks anda bisa juga. Tariklah kulit martabak tersebut sampai tipis dan letakkan isian martabak yang disertai dengan menyiramkan kocokan telur. Kemudian lipatlah martabak telur tersebut dan digoreng menggunakan.