Cara mudah membuat Tahu Tempe Bacem yang enak

Tahu Tempe Bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.

Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Anda bisa membuat Tahu Tempe Bacem menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Tempe Bacem yang benar.

Bahan-bahan Tahu Tempe Bacem

1. Persiapkan 10 potong of tempe.
2. Persiapkan 7 potong of Tahu.
3. Persiapkan 2 sdm of kecap manis.
4. Siapkan 1/4 of gula merah.
5. Persiapkan 2 sdm of air asam Jawa.
6. Siapkan 2 butir of telur rebus (opsional) (request anak-anak).
7. Anda perlu of Bumbu yg dihaluskan.
8. Persiapkan 6 siung of bawang merah.
9. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
10. Persiapkan 1 sdm of garam.
11. Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
12. Anda perlu 1 sdm of ketumbar bubuk.
13. Anda perlu of Bahan tambahan.
14. Anda perlu 4 lembar of daun salam.
15. Siapkan 1 ruas of lengkuas di geprek.
16. Siapkan 100 ml of minyak goreng untuk menumis.
17. Anda perlu 1 liter of air matang.

Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.

Langkah-langkah Membuat Tahu Tempe Bacem

1. Siapkan semua bahan-bahannya.
2. Lalu Ulek bumbu yang di haluskan hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum dan layu.
4. Masukkan daun salam dan lengkuas nya, lalu masukkan kecap manis dan irisan gula merah. Aduk-aduk hingga rata..
5. Setelah itu masukkan air asam Jawa dan 1liter air ya..
6. Masukkan tahu dan tempe perlahan lahan.
7. Jangan lupa telur, masak hingga semua terendam rata dg air 1liter sampai 1jam atau lebih hingga airnya menyusut.
8. Setelah air menyusut dan kering hasilnya seperti ini..

Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.