Name: Bacem Campur Campur
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 papan tempe; 10 buah tahu putih; 5 butir telur; 250 gram gula merah; 2 sdt ketumbar sangrai; 4 butir kemiri sangrai; 7 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 ibu jari lengkuas (jika suka); secukupnya garam

Bacem Campur Campur.

Anda bisa membuat Bacem Campur Campur menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bacem Campur Campur yang bagus.

Bahan-bahan Bacem Campur Campur

Persiapkan 1 papan of tempe.
Anda perlu 10 buah of tahu putih.
Persiapkan 5 butir of telur.
Anda perlu 250 gram of gula merah.
Persiapkan 2 sdt of ketumbar sangrai.
Persiapkan 4 butir of kemiri sangrai.
Anda perlu 7 buah of bawang merah.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Anda perlu 1 ibu jari of lengkuas (jika suka).
Anda perlu secukupnya of garam.

Langkah-langkah Memasak Bacem Campur Campur

Potong - potong tahu dan tempe..
Rebus telur..
Iris tipis gula merah agar mudah mencair..
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.
Masukkan dalam wajan tempe tahu, telur, bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah dan garam..
Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga mendidih..
Koreksi rasa dan bacem campur - campur siap digoreng..