Kacang telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.
Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.
Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Anda bisa membuat Kacang telur menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kacang telur yang bagus.
Bahan-bahan Kacang telur
- Persiapkan 500 gr of kacang tanah,sangrai dulu 3/4 matang.
- Persiapkan 400 gr of tepung terigu.
- Persiapkan of 💯 gr gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 2 butir of telur.
- Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Step by Step Memasak Kacang telur
- Siapkan bahan,dalam wadah campurkan telur,gula pasir,garam kocok hingga gula larut,diwadah lain siapkan kacang tanah,tuang adonan sekitar 3 SDM lapisi kacang dengan adonan telur tadi.
- Kemudian taburkan tepung terigu sedikit demi sedikit dulu ya,ambil atau aduk dengan tangan kacang yg sudah siram dengan adonan telur tadi kemudian baluri dengan tepung terigu,lakukan hingga adonan dan tepung habis,jangan lupa diinteri kacang tadi (digoyang perlahan dengan cara diputar putar tempat nya)agar adonan tepung kokoh menempel di kacang,siapkan wajan,panaskan minyak,goreng dengan api kecil,angkat dan tiriskan.
- Kacang telur siap di sajikan,simpan dalam toples.
Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk. Kita akan banyak menemukan kacang telur ini. Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.