Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat.
Lihat juga resep Donat Kentang enak lainnya!
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Anda bisa memasak Donat kentang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Donat kentang yang benar.
Bahan-bahan Donat kentang
- Anda perlu 250 gr of tepung protein tinggi.
- Anda perlu 100 gr of kentang yang sudah di haluskan.
- Persiapkan 1 sdm of susu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt of ragi.
- Siapkan 50 ml of air dingin.
- Siapkan 3 sdm of Gula.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam.
- Anda perlu 40 gr of butter/mentega.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Step by Step Memasak Donat kentang
- Mixer semua bahan kecuali butter dan garam tambah air dingin sedikit demi sedikit.
- Jika sudah setengah kalis masukkan garam dan butter dan biarkan sampai kalis elastis..
- Lalu bulatkan adonan biarkan mengembang 2x lipat sekitar 45 menit.
- Jika sudah mengembang 2x lipat lalu tinju adonan biar udara keluar,.
- Bagi adonan menjadi 10 biji atau berat 50gr perbiji. Lalu bulatkan dan biarkan 20 menit lagi tutup dg kain menit siap digoreng. Saya bolonginnya pas mau digoreng ya moms..
- Goreng dg minyak panas, api kecil dan sekali balik. Minyak jamgan banyak² biar muncul white ring. Olesi toping sesuai selera atau taburidonat dg gula donat juga sudah enak.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.