Telur Balado.
Anda bisa membuat Telur Balado menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telur Balado yang benar.
Bahan-bahan Telur Balado
- Anda perlu 6 butir of telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt of bubuk kaldu jamur.
- Persiapkan of Bumbu Halus :.
- Anda perlu 10 siung of bawang merah.
- Anda perlu 8 buah of cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 buah of tomat.
Step by Step Memasak Telur Balado
- Rebus telur hingga matang kupas kulitnya lalu goreng hingga berkulit, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan bau langu dari cabe hilang. Bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur aduk rata (bila terlalu kering bisa tambahkan air sedikit ±50 ml). Koreksi rasa..
- Masukkan telur yg sudah digoreng aduk perlahan, masak hingga telur tercampur rata dengan bumbu lalu angkat dan siap disajikan..