Kacang Telur.
Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang baik.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Siapkan 500 gr of kacang tanah.
- Anda perlu 500 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm of tepung sagu.
- Anda perlu 200 gr of gula pasir secukupnya.
- Siapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih haluskan.
- Persiapkan 2 sdm of mentega cair.
Langkah-langkah Membuat Kacang Telur
- Kocok lepas telur,gula,bawang,kaldu bubuk sampai gula larut.Tuang mentega cair kocok sampai rata..
- Campur dan ayak tepung terigu dan tepung sagu.
- Dalam wadah lain Masukkan kacang ambil sebanyak 1 sendok sayur kecil adonan telur,aduk hingga tercampur rata lalu taburi dengan terigu sambil diaduk dan terbalut sempurna.pisahkan kacang yang saling menempel.begitu seterusnya sampai adonan telur dan terigu habis..
- Ayak kacang telur supaya terigu yang tersisa tidak ikut tergoreng..
- Goreng kacang telur dengan api sedang cenderung kecil.Angkat dan tiriskan.simoan dalam wadah kedap udara.