Telur dadar barendo. #telurdadarcrispy #telurdadarbarendo #taluabarendo Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Telur Dadar crispy, telur dadar barendo. Telur Dadar Barenda ini adalah makanan khas Payakumbuh, Sumatera Barat. Namanya Talua Barendo, memiliki rasa gurih dengan teksturnya yang renyah karena. Talua barendo merupakan telur dadar dalam bahasa Minang. Sebenarnya telur dadar ini biasa dijual di warung nasi kapau khas Bukittingi.
Sudah sejak lama dinikmati orang Minang sebagai lauk dari.
Bikin telur dadar padang tebal & enak.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Anda bisa membuat Telur dadar barendo menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Telur dadar barendo yang benar.
Bahan-bahan Telur dadar barendo
- Anda perlu 3 butir of telur ayam (kocok lepas).
- Anda perlu 2 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 batang of daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 3 siung of bawang merah (iris tipis).
- Persiapkan 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 3 buah of cabe merah keriting (iris serong).
- Persiapkan 5 buah of cabe rawit merah (iris serong).
- Persiapkan 1/2 buah of tomat (iris kecil).
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Merica.
- Siapkan of Penyedap (bila suka).
- Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Telur dadar dalam bahasa Minang disebut dengan talua barendo. Berbeda dengan masakan telur dadar lainnya, untuk sajian yang satu ini menggunakan telur bebek dan telur ayam kampung. Buat sendiri telur dadar khas Padang ini yuk, Bun.
Step by Step Memasak Telur dadar barendo
- Campur semua bahan jadi satu. Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal..
- Panaskan minyak. Goreng menjadi telur dadar. Masak dengan api kecil agar matang merata. Setelah bagian bawah matang, balik telur. Masak hingga matang sempurna. Nikmat disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba..
Talua barendo biasanya dicampur dengan cabai dan daun bawang, Makanan yang satu ini terkenal dengan bentuknya yang keriting seperti renda. Telur Berenda Talua Barendo Yg Lagi Viral By Momigo Cooking. Resep Telur Dadar Khas Dapur Uni Et. Lagi senang²nya bikin telur dadar ini,,, liarnya garing dalamnya Kocok telur bersama bahan² yg lain kecuali minyak. Telur dadar buatan bu Fia besar dan tebal dengan menyerupai renda dipinggirnya.