Name: Kacang Telur Gurih Manis
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gr kacang tanah; 400 gr tepung terigu protein rendah; 1 butir telur ukuran sedang; 8 sdm munjung tepung tapioka; 8 sdm munjung gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; Secukupnya minyak goreng

Kacang Telur Gurih Manis.

Anda bisa memasak Kacang Telur Gurih Manis menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur Gurih Manis yang baik.

Bahan-bahan Kacang Telur Gurih Manis

Siapkan 500 gr of kacang tanah.
Anda perlu 400 gr of tepung terigu protein rendah.
Persiapkan 1 butir of telur ukuran sedang.
Persiapkan 8 sdm munjung of tepung tapioka.
Persiapkan 8 sdm munjung of gula pasir.
Siapkan 1 sdt of garam.
Persiapkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
Siapkan Secukupnya of minyak goreng.

Step by Step Memasak Kacang Telur Gurih Manis

Tempatkan telur, gula pasir, garam dan vanili ke dalam wadah lalu kocok menggunakan garpu hingga mengembang..
Masukkan kacang tanah yg sebelumnya telah dicuci bersih ke dalam kocokan telur tadi. Lalu aduk hingga rata..
Ambil 10 sdm tepung terigu + 2 sdm tepung tapioka tempatkan keatas wadah. Lalu masukkan kacang tadi dan gulingkan hingga terbalut rata..
Begitu seterusnya hingga kacang habis. (Jika tepung sudah mulai basah dan tidak dpt membalut kacang maka tambahkan lagi dg perbandingan seperti tadi. 10 sdm tepung terigu + 2 sdm tepung tapioka)..
Panaskan minyak goreng, lalu goreng kacang telur dg diaduk sesekali hingga kecokelatan dengan api kecil. Tunggu hingga dingin baru disimpan ke dalam toples ya😉.