Resep: Telur Bacem nyemek.. yang enak

Telur Bacem nyemek...

Anda bisa membuat Telur Bacem nyemek.. menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Bacem nyemek.. yang baik.

Bahan-bahan Telur Bacem nyemek..

1. Siapkan 4 butir of telur.
2. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
3. Anda perlu 3 siung of bawang merah.
4. Siapkan 3 butir of kemiri.
5. Siapkan 2 sendok makan of gula merah (sesuai selera).
6. Anda perlu secukupnya of merica bubuk.
7. Siapkan secukupnya of garam.
8. Persiapkan secukupnya of kecap manis.
9. Persiapkan secukupnya of air.
10. Siapkan 2 lembar of daun salam.
11. Anda perlu 1 ruas jari of jahe , digeprek.

Step by Step Membuat Telur Bacem nyemek..

1. Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya. Sisihkan!.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Sisir gula merah..
3. Tata telur di wajan, tuang air hingga terendam. Masukan bumbu halus, gula merah, daun salam dan jahe, tambahkan garam, merica bubuk dan kecap manis secukupnya. Nyalakan kompor, didihkan. ^^.
4. Setelah mendidih kecilkan api. Biarkan air menyusut dan bumbu meresap di telur, sambil sesekali diaduk..
5. Kalau suka bacem yang kering, biar airnya susut sampai habis. Tapi kalau suka nyemek kaya gini, ya tinggal sisain kuahnya jangan sampai 'asat'. ^^ Sajikan!.
6. Biasanya kalau dijualannya ibuku, malam hari itu udah di masak telurnya. Terus didiamkan semalaman direndam sisa kuah bumbunya. Paginya baru dipanasin lagi sampai kuahnya kering. Jadi lebih meresap lebih enak. ^^.