Tahu telur capjari (Kecap jahe serai). Tahu telur capjari (Kecap jahe serai). Ada sisa tahu kecap kemarin aku simpen dlm kulkas dan aku masak skrg dgn di tambahkan telur rebus. Resep Oseng Tahu Telur ini adalah menu praktis dan ekonomis, yang bahannya hampir pasti selalu ada di dapur kalian yang doyan masak. Cocok untuk disantap bersama anak maupun keluarga, dan pastinya sehat dan bergizi. Jangan lupa disajikan dengan nasi putih hangat dan juga garlic oil supaya.
Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera).
Lihat juga resep Tahu Telur Sambal Kacang enak lainnya!
Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial.
Anda bisa memasak Tahu telur capjari (Kecap jahe serai) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu telur capjari (Kecap jahe serai) yang bagus.
Bahan-bahan Tahu telur capjari (Kecap jahe serai)
- Anda perlu 3 buah of telur ayam rebus.
- Anda perlu 3 of tahu potong kecil2.
- Siapkan 2 siung of bamer.
- Anda perlu 2 siung of baput.
- Siapkan 3 buah of cabai rawit.
- Anda perlu 1 batang of serai.
- Persiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 iris of jahe.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm of saos tiram.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdm of gula pasir.
- Siapkan Sejumput of merica.
- Anda perlu 100 ml of air.
Teman teman yang tidak biasa memasak pun tidak perlu khawatir, cara membuat tahu telur spesial kecap dengan bumbu kacang ini cukup mudah dan praktis. Jalan tengahnya, saya biasanya bikin telur kecap serai ini. Hanya dari bumbu-bumbu yang selalu ada di dapur dan sedikit iris-iris, voila! Rasa manis dari kecap yang caramelized, aroma serai yang sedap, serta sedikit sensasi gurih terasi dijamin bikin.
Langkah-langkah Membuat Tahu telur capjari (Kecap jahe serai)
- Goreng tahu hingga matang tp jgn terlalu kering. Setelah matang sisihkan. (Aku pake tahu kecap yg kemarin, jd ga usah di goreng lagi).
- Iris bamer, baput, cabai. Serai di geprek, dan iris jahe..
- Panaskan minyak sedikit untuk menumis. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe dan serai. Masak hingga harum. Lalu masukkan tahu dan telur rebus yg sudah di kupas..
- Tambahkan air. Masukkan kecap, saos tiram, gula, garam, merica dan daun salam. Masak hingga air menyusut dan meresap. Lalu angkat dan sajikan! 😘 mudah bukan? Selamat mencoba....
Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Betul, begitu banyak kedai pinggir jalan di Jakarta yang khusus hanya menjual beragam masakan yang menggunakan tahu. Tahu Telur Saus Kecap Bosan dengan tahu yang selalu sama olahannya? Dalamm video ini saya mengeksplor Tahu dengan. Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa.