Tahu Telur bumbu Kecap. Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu gimbal. Sajian tersebut akan ada tahu yang telah dipotong kecil-kecil, telur ceplok, beberapa irisan kol yang disiram dengan bumbu kacang. Hanya membayangkan saja akan membuat Anda menjadi lapar. Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap Menu simple tapi dengan rasa yang WOW. Bahkan dengan bermodalkan nasi hangat saja, lengkap sudah kebahagiaan yang didapat dari sini 😄 Recook resep dari mbk @imaimey_ terima kasih mbk sudah mau berbagi resep simple & enak ini 👍 #BonbinSurabaya #Pemanis_Sby #Cookpadcommunity_surabaya #CABEKU #diKA.
Tumis Tahu-Telur Puyuh (Saus Tiram+Kecap Ikan+Empon-Empon) enak lainnya!
Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial.
Salah satu resep masakan dari bahan tahu yang akan kita buat kali ini memang sangat mudah dan praktis cara membuatnya, yaitu tahu telor kecap dengan bumbu kacang spesial.
Anda bisa membuat Tahu Telur bumbu Kecap menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur bumbu Kecap yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Telur bumbu Kecap
- Siapkan 1 buah of tahu sutra yang besar.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Siapkan 4 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Anda perlu 4 of cabe merah keriting.
- Persiapkan iris of Daun bawang.
- Anda perlu 2 sdm of kecap manis.
- Persiapkan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1.5 sdm of kecap inggris.
- Anda perlu Secukupnya of gula, garam, penyedap, lada.
Haluskan bahan bumbu halus dengan blender atau ulekan. Di wajan, tumis serai, lengkuas, daun salam dan bumbu halus hingga harum. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Tambahkan air secara perlahan, sesuai selera.
Step by Step Membuat Tahu Telur bumbu Kecap
- Kukus tahu selama 15-20 menit. Potong dadu..
- Setelah tahu matang, campurkan dengan telur yang sudah dikocok dan ditambahkan daun bawang, lada, dan garam..
- Ini bumbu-bumbunya. Bawang merah, bawang putih, dan cabe merah diiris-iris..
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan, lalu masukkan campuran telur dan tahu. Aduk rata semuanya..
- Tambahkan kecap dan saus, aduk rata. Tambahkan garam, gula, penyedap. Aduk. Koreksi rasa..
- Jadi deh :).
Cara membuat: Haluskan bahan bumbu halus dengan blender atau ulekan. Di wajan, tumis serai, lengkuas, daun salam dan bumbu halus hingga harum. Lihat juga resep Telur Ceplok Bumbu Kecap enak lainnya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.