Cara mudah membuat Telur Dadar Gurih Antimainstream Sederhana

Telur Dadar Gurih Antimainstream.

Anda bisa membuat Telur Dadar Gurih Antimainstream menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Gurih Antimainstream yang baik.

Bahan-bahan Telur Dadar Gurih Antimainstream

1. Persiapkan 2 butir of telur (bisa disesuaikan ssuai porsi).
2. Siapkan 2 butir of bawang merah iris tipis.
3. Persiapkan 1 siung of bawang putih iris tipis.
4. Siapkan 1 batang of daun bawang iris.
5. Anda perlu 2 batang of seledri potong kecil.
6. Siapkan Secukupnya of keju bisa cheddar atau melt (optional).
7. Siapkan 4 sdm of margarin atau mentega.
8. Siapkan Secukupnya of garam.
9. Anda perlu of Minyak goreng.

Langkah-langkah Memasak Telur Dadar Gurih Antimainstream

1. Kocok telur sampai agak berbusa. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri. Kocok sampai tercampur.
2. Parut keju cheddar atau melt. Yang melt bisa jg dipotong². Campurkan ke kocokan telur.
3. Masukkan 2 sdm mentega/margarin. Tidak perlu dihaluskan, biar nanti meleleh sendiri ketika digoreng.
4. Siapkan wajan atau teflon. Panaskan 2 sdm mentega atau margarin, tunggu sampai mencair. Baru masukkan minyak goreng agak banyak. Setelah panas, masukkan kocokan telur yg sdh dberi semua bahan..
5. Dg spatula/sutil, ratakan kocokan telur hingga tdk lagi mengumpul di tengah. Ratakan selebar mungkin. Kalau goreng di teflon lbh enak, bs lbh merata ssuai dg ukuran teflon. Sy lbh suka goreng sampai kering. Setelah matang, tiriskan dan nikmati. Bs dicocol pake mayonais/saos sambal, atau makan dg nasi. 😊.