Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.

Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah. Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Anda bisa memasak Kacang Telur menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang bagus.

Bahan-bahan Kacang Telur

Siapkan 500 gr of kacang tanah.
Persiapkan 500 gr of tepung terigu.
Anda perlu 2 sdm munjung of tepung tapioka.
Siapkan 2 btr of telur ukuran besar.
Anda perlu 1 sdm of kaldu ayam bubuk.
Siapkan 200 gr of gula pasir.
Siapkan 2 sdm of margarin cair.

Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.

Step by Step Memasak Kacang Telur

Siapkan semua bahannya..
Cuci bersih kacang tanah, lalu sangrai hingga kering dan matang. Sisihkan, biarkan dingin..
Campur tepung terigu dan tepung tapioka, ayak, sisihkan..
Dalam wadah lain, campur gula pasir, telur dan kaldu bubuk, kocok menggunakan whisk atau mixer hingga gula benar-benar larut..
Tuang margarin cair, aduk rata, sisihkan..
Taruh kacang ke dalam wadah yang besar. Tuang 3 sdm adonan telur, kocok rata. Lalu tambahkan 3 sdm campuran tepung, kocok rata. Ulangi langkah ini berulang kali hingga adonan habis. Jika ada kacang yang saling menempel bisa dipisahkan terlebih dahulu..
Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga matang kuning keemasan..
Biarkan dingin, simpan dalam toples kedap udara..

Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk. Kita akan banyak menemukan kacang telur ini. Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.