Resep: Telur Gabus Keju enak dan Sederhana

Telur Gabus Keju.

Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang baik.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

1. Anda perlu 100 gr of tepung tapioka.
2. Persiapkan 60 gr of keju cheddar parut.
3. Siapkan 1 butir of telur.
4. Persiapkan 1 sdm of biji wijen.
5. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
6. Anda perlu 1 ltr of minyak goreng.

Step by Step Memasak Telur Gabus Keju

1. Siapkan semua bahan. Aduk rata tapioka, keju, wijen, dan garam.
2. Masukkan telur, aduk rata dengan tangan sampai adonan bisa dipadatkan. Jika belum bisa dipadatkan, tambahkan 1 sdt lagi putih telur..
3. Siapkan wajan berisi minyak yang belum dipanaskan (suhu ruang). Ambil adonan, lalu linting/pelintir dengan kedua telapak tangan. Masukkan adonan dalam minyak suhu ruang..
4. Setelah selesai dilinting dan adonan sudah memenuhi wajan, nyalakan kompor dengan api sedang, goreng adonan..
5. Setelah mulai mengembang semua, aduk2 supaya matang sempurna dan tidak menempel satu sama lain. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan..
6. Tiriskan telur gabus, setelah dingin baru masukkan kedalam wadah kedap udara..