Donat Frozen food.
Anda bisa membuat Donat Frozen food menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Donat Frozen food yang benar.
Bahan-bahan Donat Frozen food
- Siapkan 2 sdt of ragi.
- Siapkan 6 sdm of gula pasir.
- Anda perlu 240 ml of air hangat.
- Persiapkan 500 gr of tepung terigu.
- Siapkan 20 ml of minyak goreng.
- Anda perlu 40 gr of susu (optional).
- Persiapkan Sejumput of garam.
- Persiapkan 2 sdm of margarin.
- Persiapkan of Isian susu:.
- Persiapkan of Susu bubuk.
- Anda perlu of Tepung terigu.
- Persiapkan of Gula halus.
- Anda perlu of Minyak sayur.
- Persiapkan of Isian coklat:.
- Siapkan of Meises.
- Anda perlu of Gule halus.
- Persiapkan of Susu bubuk.
Langkah-langkah Memasak Donat Frozen food
- Buat biang campur ragi, gula, dan air hangat. aduk rata. Biasanya anak kocok hingga gula larut. Diamkan 10-15 menit hingga berbuih..
- Masukkan tepung, minyak dan garam. Aduk rata masukkan margarin. Adon lagi hingga Kalis. Banting 200x. (200x kyknya byk bgt tapi kalau dilakukan ngga nyampe 10 menit). Banting2nya di meja beralas lebih mudah.
- Bagi adonan menjadi 24 gunakan spatula plastik jgn dicomot. Dikarenakan request bocil minta kecil2 jadi ana bagi 42..
- Cetak bulat beri isian. Atau cetak bulat aja utk donat bolong. Tutup adonan. Diamkan 1 jam.
- Utk donat bolong tusuk dg jari dialasi plastik atau apapun terbuat dari plastik. Lebarkan lubang dg jari. Goreng setengah matang dg api kecil metode 1 kali balik. Angkat saat ada tanda mulai coklat Krn ini utk Frozen food goreng setengah matang aja. Permukaan msh putih.
- Utk yg donat isi. Isian akan meleleh saat digoreng stlh dibekukan, tapi klo tanpa dibekukan isian tidak meleleh. Entah knp,,, jadi selera mau buat isian meleleh atau tidak. Ini hasil bentuk Frozen food trs digoreng..