Bolu Pisang Kukus.
Anda bisa memasak Bolu Pisang Kukus menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu Pisang Kukus yang benar.
Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus
- Anda perlu 5 buah of pisang ambon.
- Persiapkan 100 gram of gula pasir.
- Persiapkan 200 gram of tepung terigu segitiga.
- Persiapkan 80 ml of susu cair (cairkan 1 sachet susu bubuk dgn 70 ml air).
- Anda perlu 80 ml of minyak goreng.
- Anda perlu 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
- Anda perlu 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Persiapkan 2 sdm of coklat bubuk / meses / chocochips (sesuai selera).
Langkah-langkah Memasak Bolu Pisang Kukus
- Lumatkan pisang menggunakan garpu lalu tambahkan gula pasir dan vanili bubuk. Aduk rata. Sisihkan..
- Campur terigu, baking powder, baking soda, dan susu cair. Setelah rata campurkan dengan adonan pisang. Terakhir tambahkan minyak sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
- Ambil setengah bagian adonan untuk dicampur dengan coklat bubuk/meses/chocochips. Atau bisa langsung ditambahkan ke semua adonan jika ingin semua berasa coklat..
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg telah diolesi margarin dan sedikit tepung. Kukus selama kurleb 20 menit (jgn lupa tutup panci dibungkus serbet bersih dan jgn buka kukusan sblm waktunya). Lakukan test tusuk..
- Angkat dari kukusan..
- Potong2 dan sajikaann 😍😍.