Tahu telur bacem. Lihat juga resep Bacem (Tahu, Tempe, & Telur) enak lainnya! Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Anda bisa memasak Tahu telur bacem menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu telur bacem yang benar.
Bahan-bahan Tahu telur bacem
- Persiapkan 10 of bijitahu putih kencong.
- Persiapkan 4 butir of telur rebus.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sendok teh of ketumbar.
- Persiapkan secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 bungkus of Royco.
- Anda perlu 1/2 bundaran kecil of gula Jawa.
- Siapkan sejumput of garam.
- Siapkan of daun salam.
- Persiapkan of Laos.
- Persiapkan of kecap manis.
- Siapkan 200 ml of air.
Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam. Hujan-hujan gini mantep banget makan atau minum yang anget-anget maak. Nyobain bikin kembang tahu kuah jahe yuk!
Langkah-langkah Memasak Tahu telur bacem
- Ulek halus bawang putih,bawang merah,ketumbar untuk lengkuas cukup di geprek saja.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam,lengkuas,dan tambahkan air tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan gula Jawa,kecap,garam,royco,lada bubuk,telur dan tahu.tunggu sampai agak susut. sajikan dengan nasi hangat,saya lebih suka agak berkuah,.
Membuat tempe bacem tidak sesulit yang dibayangkan, lho. Kamu yang pemula pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini. Bumbu tempe bacem dikasih cabe baru tahu ini wa ka kak.kalau makan tempe bacem sambil nglethus cabe rawit itu Dear Wimpi. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.