Cara mudah memasak Telor Dadar Padang ala Pawon Bunda Pas_Ki Sederhana

Telor Dadar Padang ala Pawon Bunda Pas_Ki.

Anda bisa membuat Telor Dadar Padang ala Pawon Bunda Pas_Ki menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telor Dadar Padang ala Pawon Bunda Pas_Ki yang baik.

Bahan-bahan Telor Dadar Padang ala Pawon Bunda Pas_Ki

1. Anda perlu 6 butir of telur ayam/bebek (saya pakai telur bebek biar lebih enak.
2. Persiapkan 4 sdm of kelapa parut sangrai.
3. Persiapkan 3 sdm of tepung beras.
4. Persiapkan 3 batang of daun bawang.
5. Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
6. Persiapkan secukupnya of Garam.
7. Siapkan secukupnya of Masako ayam.
8. Siapkan 1 lmbr of daun jeruk buang tulang iris tipis.
9. Siapkan of Bumbu Halus.
10. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
11. Persiapkan 3 siung of bawang merah.
12. Siapkan 5 buah of cabai keriting.
13. Anda perlu 3 buah of cabai rawit.
14. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
15. Siapkan Sedikit of kunyit.
16. Persiapkan 1/2 ruas of lengkuas.
17. Persiapkan 1 butir of kemiri.

Step by Step Membuat Telor Dadar Padang ala Pawon Bunda Pas_Ki

1. Pecahkan telor dalam wadah lalu kocok, tambahkan tepung beras, lalu kocok kembali hingga telor dan tepung menyatu..
2. Haluskan semua bumbu, campurkan pada adonan telur, lalu tambahkan kelapa sangrai, daun bawang, daun jeruk, garam dan masako campur kembali adonan hingga benar-benar merata..
3. Panaskan minyak dalam wajan, jika minyak sudah panas goreng adonan seperti menggoreng telur dadar, tunggu hingga matang kecoklatan, laku telor ala padang siap di angkat lalu potong-potong sesuai selera..