Tempe telur bacem santan. Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget. Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi makanan berminyak Masukkanlah santan yang sudah disiapkan ke penggorengan dengan api volume sedang. Masukkan bawang merah, bawang putih, batang serai. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Kini, bacem lebih dipahami sebagai proses merebus lauk dengan gula merah dan Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat tempe bacem membutuhkan trik khusus yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Lihat juga resep Bacem (Tahu, Tempe, & Telur) enak lainnya!
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Anda bisa membuat Tempe telur bacem santan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tempe telur bacem santan yang benar.
Bahan-bahan Tempe telur bacem santan
- Siapkan 2 batang of Tempe.
- Persiapkan 4 butir of telur rebus.
- Anda perlu 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 8 buah of cabe rawit.
- Anda perlu 1/2 ruas of Kunyit.
- Persiapkan 1/2 ruas of jahe.
- Siapkan 10 gram of ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 ruas of serai.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Persiapkan 100 gram of teri halus.
- Siapkan 2 of Asem potong/belimbing kering.
- Persiapkan 300 ml of Santan.
- Anda perlu secukupnya of Minyak goreng.
- Persiapkan of Garam sekupnya.
- Persiapkan secukupnya of Gula merah.
Tempe Bacem Bahan: Tempe Garlic _Bawang putih Shallots _Bawang merah Coriander seeds _ketumbar Salt _garam Galangal. TEMPE TELUR BUMBU KUNING TANPA SANTAN ENAK BANGET tempe telur bumbu kuning tanpa santan enak banget,tempe. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Resep tempe bacem pun sangat mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah Membuat Tempe telur bacem santan
- Haluskan serai, bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
- Rebus telur dan potong-potong tempe.
- Panaskan minyak. Goreng telur sebentar saja. Lalu angkat. Kemudian panaskan minyak, tumis Bumbu yang dihaluskan. Masukkan ketumbar bubuk dan teri. Tumis bumbu sampai harum..
- Masukkan tempe yang sudah dipotong dan telur rebus, aduk sampai semua terkena bumbu yang ditumis. Masukkan daun salam dan asam potong. Kemudian tuangkan santan. Masak hingga mendidih..
- Beri gula merah dan garam secukupnya. Masukkan cabe rawit. Masak hingga matang..
Bahkan, bahan-bahan yang Anda butuhkan tidak terlalu banyak dan waktu memasaknya pun tidak terlalu lama. Telur Bacem pada dasarnya adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara dibacem. Rasanya yang gurih dan manis menggugah seler. Menurut Wikipedia bacem adalah olahan tradisional dari daerah Jawa Tengah khususnya Yogyakarta, bacem merupakan pengolahan makanan dengan cara diungkep menggunakan… Resep tempe bacem asli dari jawa tengah khususnya daerah jogja, namun resep masakan jawa dengan bahan utama tempe ini menciptakan cita rasa lebih enak saat di goreng. Cara membuat tempe bacem goreng dapat dibilang cukup mudah dan biaya untuk membuatnya juga sangat murah.