Name: Nasi Telur Gongso - Spesial Pake Jagung
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 porsi nasi; 1 butir telur ukuran besar; 1/2 genggam jagung pipil rebus; 1 genggam kol sudah dirajang; Secukupnya minyak sayur; Bumbu gongso:; 2 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit merah; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdm kecap manis; seujung kuku terasi; secukupnya garam; secukupnya gula

Nasi Telur Gongso - Spesial Pake Jagung.

Anda bisa memasak Nasi Telur Gongso - Spesial Pake Jagung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Nasi Telur Gongso - Spesial Pake Jagung yang baik.

Bahan-bahan Nasi Telur Gongso - Spesial Pake Jagung

Siapkan 1 porsi of nasi.
Anda perlu 1 butir of telur ukuran besar.
Persiapkan 1/2 genggam of jagung pipil rebus.
Persiapkan 1 genggam of kol sudah dirajang.
Persiapkan Secukupnya of minyak sayur.
Anda perlu of Bumbu gongso:.
Anda perlu 2 buah of cabai merah.
Persiapkan 3 buah of cabai rawit merah.
Siapkan 2 siung of bawang merah.
Anda perlu 1 siung of bawang putih.
Siapkan 1 sdm of kecap manis.
Persiapkan seujung kuku of terasi.
Siapkan secukupnya of garam.
Anda perlu secukupnya of gula.

Step by Step Memasak Nasi Telur Gongso - Spesial Pake Jagung

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan terasi..
Kocok telur, lalu masak orak arik..
Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masukkan kol dan jagung, lanjutkan menumis sampai kol layu. Masukkan telur orak-arik, aduk lalu tambahkan garam dan gula secukupnya, check dan koreksi rasa. Matikan api..
Siapkan nasi di piring saji, lalu sajikan dengan Telur Gongso - Spesial Pake Jagung. Nikmati selagi hangat..