Daging "lapis".
Anda bisa memasak Daging "lapis" menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Daging "lapis" yang benar.
Bahan-bahan Daging "lapis"
- Anda perlu 1/4 kg of daging cincang.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Persiapkan 1 biji of cengkeh.
- Persiapkan 2 cm of kayu manis.
- Persiapkan secukupnya of Garam dan penyedap rasa (r*yco sapi kalau ada).
- Persiapkan of Lada (bila suka).
- Siapkan of Air (sampai daging terendam seluruhnya).
Langkah-langkah Membuat Daging "lapis"
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan daging cincang, aduk sampai tercampur rata, tambahkan air sampai daging terendam, masukkan cengkeh dan kayu manis..
- Masak sampai daging lunak dan air mengering. Setelah air kering masukkan telur, aduk2 sampai telur masak..