Resep: Telur Dadar Gulung enak dan Sederhana

Telur Dadar Gulung.

Anda bisa membuat Telur Dadar Gulung menggunakan 7 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Gulung yang bagus.

Bahan-bahan Telur Dadar Gulung

1. Anda perlu 2 butir of telur.
2. Siapkan 1 batang of daun bawang.
3. Siapkan 1/2 potong of sayur wortel.
4. Siapkan 1 lembar of sayur sawi hijau.
5. Siapkan 1 pcs of sosis siap makan rasa ayam.
6. Persiapkan of sucukupnya garam dan kaldu ayam bubuk.
7. Siapkan sedikit of air.

Langkah-langkah Memasak Telur Dadar Gulung

1. Iris halus semua sayur dan daun bawang..
2. Potong sosis ayam bentuk dadu kecil -kecil..
3. Masukkan semua bahan kedalam mangkuk, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata menggunakan garpu..
4. Tambahkan air sedikit, aduk rata lagi..
5. Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin dengan api kecil (margarinnya oles tipis aja ya)..
6. Tuang seperempat bagian, ratakan, tunggu sampai agak matang lalu gulung, sisihkan dibagian pinggir teflon (tips : nuang adonannya jangan terlalu banyak ya, karena kalau terlalu tebal, takutnya pecah saat digulung)..
7. Tuang sebagian lagi sama seperti sebelumnya, ratakan sampai menempel dibagian telur yang sudah digulung..
8. Setelah agak matang, gulung dengan arah berbalik dari yang pertama ya, begitu tarus sampai adonan habis (kalau saya jadi 4 kali gulung)..
9. Setelah selesai semua, arahkan gulungan telur ke tengah, sambil ditekan-tekan ringan, agar bagian dalamnya matang..
10. Angkat, dan potong-potong.
11. Siap disajikan untuk sekecil, dimakan pakek nasi anget, enaak banget ☺..
12. Semoga bermanfaat 🙏.