Name: Donat Dadakan Anti Ribet
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan dough:; 250 gr tepung pro sedang/tinggi; 1/2 sdm ragi instan; 2 sdm gula pasir; 1 sdm mentega; 1/2 gelas air hangat; 1/2 gelas air dingin; Sejumput garam; Topping:; Gula halus

Donat Dadakan Anti Ribet.

Anda bisa membuat Donat Dadakan Anti Ribet menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Donat Dadakan Anti Ribet yang baik.

Bahan-bahan Donat Dadakan Anti Ribet

Persiapkan of Bahan dough:.
Anda perlu 250 gr of tepung pro sedang/tinggi.
Persiapkan 1/2 sdm of ragi instan.
Anda perlu 2 sdm of gula pasir.
Persiapkan 1 sdm of mentega.
Persiapkan 1/2 gelas of air hangat.
Persiapkan 1/2 gelas of air dingin.
Persiapkan Sejumput of garam.
Siapkan of Topping:.
Anda perlu of Gula halus.

Langkah-langkah Membuat Donat Dadakan Anti Ribet

Campur ragi, gula dan air hangat di dalam wadah baskom, aduk sebentar. Masukkan terigu, mentega, dan garam. Aduk dengan spatula kayu atau ulen langsung dengan tangan hingga rata..
Masukkan air dingin sedikit demi sedikit. Hentikan penambahan air jika dirasa terlalu lembek. Ulen hingga kalis. Diamkan dan tutupi dengan plastik atau serbet selama kurang lebih 15 menit..
Kempiskan adonan dan bagi-bagi adonan menjadi 10 bagian. Bulatkan. Diamkan lagi 15 menit, jangan lupa tutupi dengan serbet/plastik..
Setelah mengembang, lubangi donat dengan jari. Goreng di api sedang cenderung kecil, balik sekali saja. Angkat..
Sajikan dengan topping gula halus atau glaze apa saja yang ada di rumah..