Kacang telur crunchy. Snack Khas Lebaran Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. how to make crunchy egg peanuts Kacang telur renyah cocok untuk cemilan saat lebaran bersama keluarga. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket.
Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya.
Sembari menunggu, campurkan soda kue, garam, air, dan kuning telur di mangkuk terpisah.
Anda bisa membuat Kacang telur crunchy menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kacang telur crunchy yang bagus.
Bahan-bahan Kacang telur crunchy
- Siapkan 500 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 500 gr of kacang tanah.
- Persiapkan 3 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir of telur ukuran besar.
- Siapkan 1 sdm of bubuk jamur.
- Siapkan 200 gr of gula halus.
- Siapkan 2 sdm of margarine & dicairkan.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah. Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Step by Step Memasak Kacang telur crunchy
- Kacang tanah dicuci bersih, angkat dan tiriskan. Kemudian siapkan teflon penggorengan, shangrai kacang hingga kering dan matang. Angkat dan dibiarkan dingin..
- Siapkan wadah, masukkan telur, gula halus & bubuk jamur. Kocok pelan2 dan tambahkan margarine cair, aduk rata kemudian disisihkan..
- Tepung terigu & tapioka dicampur diaduk rata dan diayak..
- Kacang tanah yg sudah disangrai diletakkan pada wadah panci besar kemudian tambahkan 6 sendok adonan telur & kocok rata, lalu pada wadah yg lebar taburkan 6sdm campuran terigu lalu tuang kacang kedalam campuran terigu&kocok rata kembali. Mengkocok nya harus benar2 rata supaya tidak ada kacang saling menempel..
- Ulangi langkah ke-4 berulang kali hingga adonan telur dan tepung terigu habis..
- Setelah selesai semua kacang siap digoreng dengan minyak goreng yg banyak dan api yg sedang & aduk sampai kuning keemasan..
- Angkat kacang dan didinginkan kemudian masukkan kacang kedalam toples. Selamat mencobaš„°.
Resep Kacang Telur Renyah Manis dan Gurih. Resep Dan Cara Olah Dadar Gulung Coklat. Resep Kue Sus Ragout Mudah Dan Praktis. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal.