Donat Simple.
Anda bisa memasak Donat Simple menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Donat Simple yang benar.
Bahan-bahan Donat Simple
- Anda perlu 300 gr of tepung terigu.
- Anda perlu 200 ml of air.
- Persiapkan 1 sdm of mentega.
- Anda perlu 1 sdt of ragi instan (ex: fermipan).
- Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
- Persiapkan Sejumput of garam.
- Anda perlu of Topping:.
- Siapkan 3 sdm of mentega putih.
- Persiapkan 1 of sst SKM putih.
- Siapkan of Meses/keju/abon sapi/coklat.
Langkah-langkah Membuat Donat Simple
- Aktifkan ragi, dengan cara larutkan ragi pada air hangat kuku dan biarkan hingga berbusa..
- Campur terigu, air, garam, mentega (sudah dicairkan) dan gula. Aduk bahan tersebut, lalu diadon hingga kalis..
- Tutup wadah dengan kain selama 30 menit..
- Bentuk adonan, dan tambahkan sedikit terigu saat membentuk agar tidak lengket..
- Biarkan adonan selama 15 menit, lalu goreng terlebih dahulu adonan yang pertama dibentuk..
- Berilah topping pada saat donat sudah dingin. Untuk topping coklat, lelehkan coklat batang lalu dioles pada permukaan donat. Untuk topping mentega, blender mentega putih dan SKM putih..
- Taburi dengan mesis/coklat/abon/keju.