Tahu Telur.
Anda bisa membuat Tahu Telur menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur yang baik.
Bahan-bahan Tahu Telur
- Persiapkan 8 of tahu Putih (potong2 dadu, goreng 1/2matang).
- Persiapkan 4 btr of Telur.
- Persiapkan of Garam + Lada.
- Siapkan 100 g of Kacang Tanah (goreng).
- Anda perlu 3 of sg Baput.
- Persiapkan 3 of sg BaMer.
- Siapkan 5 bh of Cabe Rawit Merah.
- Anda perlu 5 bh of Cabe Merah.
- Siapkan 2 sdm of Petis Udang.
- Persiapkan 2 sdm of Kecap Manis.
- Anda perlu 100 ml of Air.
- Anda perlu 2 btg of Seledri (iris2).
Step by Step Memasak Tahu Telur
- Kocok lepas telur lalu beri garam dan lada secukupnya, aduk rata.
- Masukan tahu, aduk rata. Bagi 2 adonan lalu goreng sampai semua sisi matang, lalukan hal sama dng adonan yang lain, angkat, tiriskan lalu letakan pada piring saji.
- Saos : tumis bawang dan cabe sampai harum lalu haluskan bersama dengan kacang tanah.
- Kemudian campurkan dengan kecap manis, petis udang dan air, aduk hingga tercampur dengan baik.
- Siramkan saos ini pada tahu telur dan taburi dengan seledri.