Resep: Kacang Telur Renyah Sederhana

Kacang Telur Renyah.

Anda bisa memasak Kacang Telur Renyah menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur Renyah yang baik.

Bahan-bahan Kacang Telur Renyah

1. Anda perlu 500 gram of kacang tanah.
2. Anda perlu 500 gram of terigu.
3. Persiapkan 2 sdm of tapioka.
4. Persiapkan 2 butir of telur ukuran besar (sy pakai 3 btr krn kecil2 bgt).
5. Anda perlu 240 gram of gula pasir butiran halus.
6. Persiapkan 1 sdm of penyedap rasa.
7. Persiapkan 2 sdm of margarin lelehkan.

Step by Step Membuat Kacang Telur Renyah

1. Lelehkan margarin sisihkan dahulu, campur tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata sisihkan dahulu.
2. Cuci bersih kacang tanah tiriskan kemudian sangrai sampai kering.
3. Kemudian pindahkan kacang ke wadah yg agak besar.
4. Kocok telur, gula pasir dan penyedap rasa pakai garpu atau whisk sampai gula larut kemudian masukan margarin leleh.
5. Aduk sampai tercampur rata.
6. Tuang 3 sdm campuran telur, gula, penyedap rasa dan margarin kemudian goyang2 sampai tercampur dgn kacang, masukan 3 sdm campuran terigu dan tapioka goyang2 lg sampai tercampur rata.
7. Lakukan terus sampai campuran telur dan tepung habis, pisah2kan kacang klau ada yg menempel.
8. Goreng kacang dgn minyak banyak dan panas dgn api sedang, biarkan kacang agak kokoh baru dibolak-balik perlahan, goreng sampai kecoklatan setelah matang angkat tiriskan, sy tiriskan lg ditisu dapur.
9. Tunggu sampai bnr2 adem suhu ruang baru simpan dlm toples atau wadah tertutup spy awet renyahnya, selamat mencoba 😍.