Tempe tahu telor bacem. Cara membuat tempe telor bacem resep ALM mama,anti gagal!!! Rebus bumbu halus bersama tahu, tempe, daun salam, lengkuas, dan air kelapa hingga mendidih. Ngelebok gudeg + telor + tempe + tahu bacem cuy. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet. Baca juga: Tips Masak Murah untuk Keluarga Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.
Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya.
Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Lihat juga resep Bacem (Tahu, Tempe, & Telur) enak lainnya!
Anda bisa memasak Tempe tahu telor bacem menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tempe tahu telor bacem yang benar.
Bahan-bahan Tempe tahu telor bacem
- Anda perlu 1 buah of tempe.
- Anda perlu 1 of tahu besar.
- Siapkan of Telor.
- Persiapkan 1 of gula aren.
- Persiapkan 8 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 5 sdm of Kecap.
- Anda perlu Secukupnya of Asam jawa.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Anda perlu Secukupnya of air.
- Anda perlu 2 sdm of Merica.
- Persiapkan 2 of Serai.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
- Persiapkan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Minyak goreng.
Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Tak hanya itu, cara pengolahannya juga beragam. Tempe bacem bisa dimasak dengan atau tanpa digoreng. Jika ingin lauk berkuah, olah saja tempe bacem berkuah manis dari kecap yang menyatu.
Step by Step Membuat Tempe tahu telor bacem
- Potong tempe dan tahu lalu goreng setengah masak (agar tidak mudah hancur saat di rebus nanti) lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri) tumis bumbu bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk, serai, tumis sampai daun berubah warna.
- Kemudian tambah air dan gula merah yang sudah di haluskan, tambah asam jawa, garam, kecap, penyedap rasa. Cicipi rasanya jika sudah pas. Masukkan tempe, tahu dan telor. Aduk sesekali, Tunggu sampai asat..
Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.