Resep: Tahu telor bumbu kuning Paling enak

Tahu telor bumbu kuning. Kali ini mimi mau share resep masakan ala MIMI sendiri. Bisa jadi referensi masakan buat kalian semua.semoga bermanfaat. Hasil pencarian untuk tahu telur bumbu kacang. Lihat juga resep Tahu telor dadar bumbu kacang enak lainnya! Lihat juga resep Tahu Tempe Telur Bumbu Bali enak lainnya!

Bumbu masakan terik tahu dan tempe sederhana dengan bumbu kuning dan gampang, berikut petunjuk lengkap resep Untuk melengkapinya bunda bisa menambahkan dengan beberapa telur bulat. Masakan terik bumbu kuning ini merupakan resep tradisional jawa. Akhirnya gw bikin deh masakan tahu, tempe telur bumbu kuning ini. Anda bisa membuat Tahu telor bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu telor bumbu kuning yang benar.

Bahan-bahan Tahu telor bumbu kuning

1. Siapkan 6 butir of telur.
2. Anda perlu 10 potong of tahu.
3. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
4. Siapkan 10 siung of bawang merah.
5. Anda perlu 2 ruas of jahe.
6. Persiapkan 1 bulat kecil of kencur.
7. Anda perlu 4 ruas of lengkuas.
8. Anda perlu 5 ruas of kunyit.
9. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
10. Anda perlu 2 batang of sereh ambil yang bagian putih saja.
11. Anda perlu 5 of cabe keriting.
12. Persiapkan 4 butir of kemiri.
13. Siapkan 3 of daun bawang.
14. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
15. Anda perlu 1/2 sdt of kaldu jamur.
16. Persiapkan 5 gelas of air.

Dulu pas simbah masih ada, beliau yang sering masakin gw Cara membuat: Campur semua bumbu halus jadi satu dan haluskan. Boleh di blender atau di ulek. Sayur tahu bumbu kuning ini akan sangat pas jika disajikan di tengah-tengah keluarga tercinta. Perpaduan tahu serta bumbu kuning yang melengkapi sayur ini akan membuat nafsu makan anda menjadi bertambah.

Step by Step Membuat Tahu telor bumbu kuning

1. Rebus telur hingga matang.
2. Sambil menunggu telur matang. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, kemiri, lengkuas, jahe, kencur, kunyit, batang sereh. Sisihkan.
3. Setelah telur matang. Kupas dari cangkang nya.
4. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam, telur dan tahu. Beri air, masukkan juga garam dan kaldu jamur. Tunggu hingga air mendidih..
5. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong2. Tunggu hingga bumbu benar2 meresap. Tes rasa. Dirasa sudah cukup. Tahu telur bumbu kuning siap disajikan.

Terlebih lagi jika anda bersama keluarga. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan. Kuning telur banyak dihindari karena dapat menyebabkan kolestrol.