Kacang Telur Karamel. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan kacang yang sudah terlumuri dengan karamel ke piring tepung -Pastikan permukaan kacang. Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah. Ikuti cara membuat kacang telur rasa karamel berikut ini, dijamin kamu. Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas hingga matang, sisihkan. Bahan-bahan Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Kocok kuning telur dengan mentega dalam mangkuk yang besar.
Anda bisa memasak Kacang Telur Karamel menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur Karamel yang benar.
Bahan-bahan Kacang Telur Karamel
- Siapkan 750 gr of Kacang Tanah yg masih berkulit ari.
- Anda perlu of Bahan pelapis basah (karamel):.
- Persiapkan 150 gr of gula pasir.
- Siapkan 75-100 ml of air panas.
- Persiapkan 2 butir of Kuning telur.
- Persiapkan of Bahan pelapis kering ;.
- Persiapkan 300 gr of Tepung Terigu (kurang lebih).
- Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Lalu tambahkan gula dan kocok kembali. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati. Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah. Kacang Karamel - Spicy Caramel Peanuts.
Step by Step Membuat Kacang Telur Karamel
- Siapkan bahan. Sangrai/oven Kacang Tanah setengah matang.
- Buat karamel. Masukkan gula pasir ke wadah (panci kecil) lalu bikin karamel, nyalakan api, biarkan gula pasir mencair dan berbusa sampai hampir cair seluruhnya lalu masukkan air panas, biarkan sampai gula cair seluruhnya, matikan api, dinginkan. Lalu masukkan Kuning telur, kocok rata.
- Siapkan kacang tanah dan bahan pelapis basah dan kering. Siapkan piring, masukkan 2 sdm terigu (untuk pelapis kering).Ambil segenggam kacang tanah, masukkan ke dalam mangkuk kecil, tuang 2 lapisan karamel diatasnya, aduk rata sampai kacang terlapisi karamel semua..
- Masukkan kacang yang sudah terlapisi karamel ke dalam piring yang sudah dialasi terigu. Tambahkan tepung terigu diatasnya lalu aduk rata sampai kacang terlapisi tepung.
- Pindahkan kacang yang sudah terlapisi karamel dan tepung terigu ke wadah yang lebih besar dan dialasi koran. Lakukan pelapisan kacang sampai habis, diamkan kacang kurang lebih 2 jam sebelum digoreng agar lapisan merekat kuat. Atau bisa juga masukkan ke kulkas agar bahan pelapis merekat kuat..
- Goreng kacang dengan minyak banyak sampai matang kuning kecoklatan..
Resep Kacang Goreng Pedas yang nendang banget - YouTube. Kacang telur gurih garing renyahnya tahan sebulan lebih. Resep Kue Kacang Karamel Manis dan Renyah. Cara Membuat Kue Kacang Sembunyi Karamel yang Renyah : Tuang air secara bertahap kedalam tepung terigu, aduk dan uleni hingga kalis. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.