Name: Kacang telor Renyah
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 200 gr kacang; 15 Sdm tepung terigu; 1 sdt kaldu bubuk; 7 sdm gula pasir (pres); 1 sdm mentega (cairkan); 1 sdm tepung tapioka; Minyak goreng

Kacang telor Renyah.

Anda bisa membuat Kacang telor Renyah menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kacang telor Renyah yang baik.

Bahan-bahan Kacang telor Renyah

Anda perlu 200 gr of kacang.
Siapkan 15 Sdm of tepung terigu.
Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
Siapkan 7 sdm of gula pasir (pres).
Siapkan 1 sdm of mentega (cairkan).
Siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
Siapkan of Minyak goreng.

Langkah-langkah Memasak Kacang telor Renyah

Cuci kacang tanah kemudian tiriskan, keringkan dg tisue, kemudian sangrai sampai setengah matang, angkat dan tunggu sampai dingin..
Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata..
Masuk kan gula, kaldu bubuk dan telur, aduk sampai benar2 rata dan gula larut. Dan kemudian masuk kan mentega cair..
Ambil segengam kacang, masuk kan kedalam adonan telur kemudian masuk kan k adonan tepung. Gulirkan pisahkan kacang yg menyatu, lakukan sampai adonan habis..
Panaskan minyak dg api kecil, setelah agak lama baru di aduk agar tepung tidak lepas. Goreng sampai kecoklatan.angkat dan tiriskan, biarkan sampai benar2 dingin, lalu masuk kan kedalam wadah kedam udara....