Telur Dadar Crispy. Maaf Abang Kakak, Yang cari video ini kemaren sudah ga ada lagi di youtube di karenakan sesuatu hal. jadi saya upload kembali video ini semoga bermanfaat. Penasaran dengan resep Telur Dadar Crispy? Yuk coba sajikan resep telur favorit yang unik dan rasanya enak ini! Cara membuat telur ini sangat mudah karena menggunakan Kobe Tepung. Tapi, cobalah kreasikan sehingga tidak monoton seperti telur dadar crispy ini.
Selain murah, proses pengolahannya pun sangat praktis.
Cara membuat telur dadar crispy ini berupa telur yang di dadar, kemudian digoreng dengan tepung bumbu serbaguna sehingga mendapatkan sajian telur dengan tekstur yang kriuk dan garing.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Anda bisa memasak Telur Dadar Crispy menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Crispy yang baik.
Bahan-bahan Telur Dadar Crispy
- Siapkan 3 Butir of Telur.
- Persiapkan of Bahan kering:.
- Anda perlu 10 sdm of Tepung Terigu.
- Persiapkan 3 Sdm of Tepung Maizena.
- Siapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdm of bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1 of merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdm of garam.
- Persiapkan 1 sdm of baking soda.
- Anda perlu of Bahan basah (pencelup).
- Persiapkan 1 butir of Telur.
- Persiapkan 1 sdt of Garam.
- Persiapkan 150 ml of air.
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. How to make crispy scramble egg. Cara Membuat Telur Dadar Crispy Renyah Kriuk Kriuk Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di. Ide resep telur dadar crispy ini sudah pernah saya ceritakan di postingan beberapa bulan lalu.
Langkah-langkah Memasak Telur Dadar Crispy
- Kocok telur tambahkan garam kemudian masak diatas teplon cetak, bisa juga digoreng seperti telur dadar biasa, kemudian potong potong..
- Siapkan wadah untuk Bahan kering, kemudian campur semua bumbu kering. Lalu siapkan bahan pencelup kocok lepas telur tambahkan garam dan air..
- Langkah penepungan : masukan telur dadar yang sudah digoreng kedalam adonan pencelup..
- Kemudian masukan ke dalam adonan kering. Lakukan penepungan lalu lakukan kembali langkah ke tiga sehingga mendapatkan telur dadar yg kribooooo.
- Setelah mendapatkan hasil yag diinginkan kemudian goreng diatas minyak panas. Tunggu sampai telur terapung dan kuning ke emasan. Angkat lalu siap dihidangkan, enak dengan sambel cobek, atau sambel ayam geprek..
Yha, resep ini sudah pernah saya ikutkan di salah satu lomba masak dan kalah dong ahahaha … Telur yang biasanya kita masak hanya dengan cara di goreng ini ternyata bisa kita oleh menjadi sebuah masakan yang lezat loh, salah satunya ya masakan telur dadar crispy ini. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya! Taruh telur mata sapi di atas telur dadar. Beri sedikit kecap manis, minyak bawang putih dan merah serta sambal goreng. Selesai, telur dadar crispy sudah siap disantap.