Telur Bacem.
Anda bisa membuat Telur Bacem menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telur Bacem yang benar.
Bahan-bahan Telur Bacem
- Anda perlu 10 butir of telur rebus kupas kulitnya.
- Persiapkan 1 gelas of air kelapa.
- Siapkan 1 liter of air putih.
- Persiapkan 5 lembar of daun salam.
- Persiapkan 2 ruas of lengkuas geprek.
- Persiapkan 5 biji of mata asam ( 5 sdm air asam).
- Anda perlu 5 sdm of kecap manis.
- Siapkan 50 gr of gula merah.
- Persiapkan 3 sdm of gulpas.
- Anda perlu 1/2 sdm of garam.
- Anda perlu of bumbu halus.
- Persiapkan 5 butir of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar sangrai.
Step by Step Membuat Telur Bacem
- Tumis bumbu halus sampe harum,,masukkan telur rebus,,tambahkan air putih dan air kelapa dan tambahkan bumbu lainnya..
- Masak telur dg api kecil hingga telur berubah warna mnjadi kecoklatan/ gelap dan air rebusan menyusut. Matikan api dan biarkan telur tetap di dlm panci utk semalam agar bumbu semakin meresap dan telur kenyal..
- Panaskan telur dan siap d'hidangkan..