Bolu Pisang Kukus (No mixer, No Egg).
Anda bisa membuat Bolu Pisang Kukus (No mixer, No Egg) menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Bolu Pisang Kukus (No mixer, No Egg) yang bagus.
Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus (No mixer, No Egg)
- Persiapkan of Bahan A:.
- Anda perlu 200 g of pisang raja matang, lumatkan.
- Siapkan 100 g of gula pasir.
- Siapkan 1 sachet of susu kental manis.
- Anda perlu of Bahan B:.
- Anda perlu 200 g of tepung terigu.
- Persiapkan 1/2 sdt of Baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt of soda kue.
- Siapkan of Bahan C:.
- Anda perlu 80 ml of minyak (Sy Sunco).
- Siapkan 80 ml of santan kara(65 ml+ 1 sdm air).
- Siapkan of Topping:.
- Siapkan of Kismis/sukade (saya choco chip).
Langkah-langkah Membuat Bolu Pisang Kukus (No mixer, No Egg)
- Panaskan kukusan, jangan lupa tutup panci dikasih serbet agar uap air tidak menetes (kalau pakai kelakat tidak usah ditutup serbet).
- Campur Bahan A, aduk rata..
- Tuang Bahan B yang sudah diayak ke bahan A, tambahakan bahan C lalu aduk rata.
- Paper cup habis jadi saya pake loyang kecil. Oles loyang dengan Carlo(pengoles loyang /terigu+margarin+minyak 1:1:1 aduk rata).
- Tuang adonan ke loyang, hentakkan loyang agar udara didalam adonan keluar,taburi choco chip/topping.
- Kukus kurang lebih 40 menit, atau tes tusuk dengan tusuk sate, kalau masih menempel tandanya kue belum matang. Diamkan 10 menit, lalu tuang ke piring saji.
- Kalau sudah benar benar dingin baru dipotong..
- Hasil kue beneran mulus kalau menggunakan Carlo.
- Happy baking all...