Resep: Tahu Telur bumbu Petis enak dan Sederhana

aneka,resep masakan lezat.

Tahu Telur bumbu Petis. Resep tahu campur surabaya khas jawa timur tahu telur pakai bumbu petis hitam/udang maknyuss 😍. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.

Tahu Telur bumbu Petis Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak! Cara Membuat Resep Tahu Petis Telur Bumbu Sambal Kacang. Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta. Anda bisa membuat Tahu Telur bumbu Petis menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur bumbu Petis yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Telur bumbu Petis

  1. Anda perlu 2 bungkus of tahu sutera.
  2. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
  3. Siapkan 4 butir of telur.
  4. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  5. Persiapkan 1/2 sdt of merica.
  6. Siapkan 2 batang of seledri.
  7. Persiapkan of Saus:.
  8. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  9. Anda perlu 4 buah of cabai rawit.
  10. Anda perlu 3 buah of cabai merah buang biji.
  11. Anda perlu 50 gr of kacang tanah, goreng.
  12. Persiapkan 2 sdm of petis udang.
  13. Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
  14. Persiapkan 75 ml of air matang/ aq*a.
  15. Anda perlu of Pelengkap/optional :.
  16. Anda perlu 2 lbr of Daun kol diiris2.
  17. Anda perlu 1 buah of mentimun, potong kecil2.
  18. Anda perlu 1 buah of tomat, potong kecil2.
  19. Siapkan 50 gr of taoge.
  20. Persiapkan 3 batang of daun seledri.

Masakan ini memiliki citarasa yang lezat sekali. cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya cukup simpel sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Mungkin kita sudah biasa mendengar tahu telur bumbu petis, ya gak? Nah, gimana kalau tahu digantikan dengan tofu yang punya tekstur lebih lembut? Wah, perpaduan rasa tofu yang lembut dengan bumbu petis khasnya dijamin bikin nagih.

Step by Step Membuat Tahu Telur bumbu Petis

  1. Potong tahu sebesar dadu, goreng hingga setengah matang, sisihkan.
  2. Saus: Goreng bawang putih, cabai rawit dan cabai merah hingga matang, lalu haluskan bersama kacang yang sudah digoreng dalam chopper/ dihaluskan..
  3. Masukkan petis, kecap, gula garam dan kaldu jamur, air.. blend lagi hingga tercampur rata.. lalu tes rasa, sisihkan..
  4. Kocok telur bersama garam, merica bubuk hingga rata, tambahkan seledri cincang. Masukkan tahu goreng, aduk..
  5. Lalu goreng sebagian2. Buat dadar seperti ini.. foto pas nggorengnya ngga ada karena batre drop, tapi biasa kok seperti bikin telur dadar se hari2. Tips, goreng di atas wajan kecil khusus telur yg imut itu jg asik supaya bentuknya seragam. Kyk gini😅.
  6. Hidangkan tahu telur bersama bumbu dan pelengkapnya. Umi pas ga ada taoge dan kol, lupa kirain masih ada di kulkas ternyata sudah habis. Nah selesai deh. Selamat menikmati.. Enaak sekalii😋😋😋😋.

Berikut resep tahu telur bumbu petis racikan Food Blogger Susi Agung. Selanjutnya letakkan tahu telur di piring saji, tambahkan tauge di atasnya, siram dengan bumbu, taburi dengan daun seledri. BAHAN: Tahu Telur Tauge Timun BAHAN BUMBU Kacang tanah Cabe rawit merah Bawang putih Gula merah Petis udang Daun. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.