Name: Bolu Pisang Kukus
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 4 buah pisang ambon yg sudah matang; 1 buah pissang di potong2 untuk hiasan; 150 gr gula pasir; 250 gr terigu; 150 ml santan; Secubit garam; 1 sdt soda kue; 1 sacet SKM putih

Bolu Pisang Kukus.

Anda bisa memasak Bolu Pisang Kukus menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bolu Pisang Kukus yang baik.

Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus

Siapkan 4 buah of pisang ambon yg sudah matang.
Anda perlu 1 buah of pissang di potong2 untuk hiasan.
Persiapkan 150 gr of gula pasir.
Siapkan 250 gr of terigu.
Anda perlu 150 ml of santan.
Persiapkan Secubit of garam.
Siapkan 1 sdt of soda kue.
Persiapkan 1 sacet of SKM putih.

Langkah-langkah Memasak Bolu Pisang Kukus

Siapkan semua bahan, siapkan juga loyang persegi uk 18 cm, olesi mentega dan tabur terigu..
Panaskan panci kukusan dan tutup dengan serbet bersih tutup pancinya..
Ayak terigu dan soda kue, sisihkan. Lalu lumatkan pisang sampai halus, masukan gula pasir, garam, aduk² sampai rata. Masukan campuran terigu dan soda kue sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan silingi santan. Terakhir masukan SKM dan aduk rata..
Masukan dalam loyang, beri potongan pisang diatasnya. hentakan. Dan masukan dalam kukusan yg sudah mendidih airnya. Kukus selama 30 menit dan tes tusuk, bila masih ada yg nempel ditusukan, berarti blm matang..