Kacang Telur.
Anda bisa memasak Kacang Telur menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang baik.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Anda perlu 1 kg of Kacang tanah kulit.
- Anda perlu 1 bonggol of bawang putih (haluskan).
- Siapkan 125 gram of Gula halus.
- Anda perlu 1 butir of telur ayam.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu Secukupnya of tepung.
Langkah-langkah Memasak Kacang Telur
- Campurkan bawang putih, telur, dan gula halus, kocok sampai tercampur rata;.
- Masukkan kacang tanah ke dalam campuran di atas, aduk hingga tercampur rata;.
- Siapkan tepung terigu dalam wadah; masukkan kacang tanah satu sampai dua sendok nasi, lalu goyang-goyang wadah sampai kacang bersalut tepung merata;.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng kacang hingga berwarna keemasan/kecoklatan;.
- Tips: kacang yg telah diangkat dr minyak dan dianginkan warnanya akan bertambah gelap..
- Selanjutnya masukkan kacang yg telah dingin ke dalam wadah tertutup untuk menjaga kerenyahannya..