Kulit Martabak menggunakan teflon.
Anda bisa membuat Kulit Martabak menggunakan teflon menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuat Kulit Martabak menggunakan teflon yang benar.
Bahan-bahan Kulit Martabak menggunakan teflon
- Persiapkan 500 gram of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Siapkan 1 gelas of air.
- Anda perlu 2 sdm of minyak sayur.
- Siapkan Secukupnya of tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of royco rasa sapi.
Step by Step Memasak Kulit Martabak menggunakan teflon
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan air. Tambahkan garam dan royco secukupnya. Aduk sampai merata. Tes rasa..
- Tambahkan minyak sayur, aduk merata hingga menjadi adonan.
- Kocok telur pada wadah yang berbeda. Setelah merata, campurkan pada adonan..
- Aduk merata sampai tidak ada yang bergerindil..
- Saringlah agar adonan yang digunakan benar-benar halus..
- Panaskan wajan teflon, gunakan api kecil saja..
- Tuang adonan menggunakan sendok plastik nasi. Ratakan pada permukaan teflon..
- Setelah matang merata sempurna, maka adonan akan mengelupas dengan sendirinya. Angkat teflonnya, siapkan piring kaca dan balik teflon. Kulit akan jatuh sendiri pada piring..
- Lakukan sampai adonan habis..
- Taburi kulit martabak menggunakan sedikit terigu pada lapisan atas biar kulit tidak menempel satu sama lain..
- Catatan: lebih baik menggunakan teflon kecil karena lebih mudah untuk meratakan adonan dengan memutar teflon dan menjadikan kulit yang dihasilkan lebih tipis..