Nasi goreng telur / nasgor telur. Cita rasa nasgor abang-abang gerobak sampai restoran bisa kamu praktikkin sendiri di rumah. Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Tampaknya sih biasabiasa saja, tapi siapa sangka, rasanya lezat juga lo!. nasi telur korea, nasi goreng telur, nasgor korea, nasi goreng kimchi. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap.

Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional. Nasi goreng dan empat kreasi resep nasgor lainnya yang bisa kamu coba masak di rumah. Anda bisa memasak Nasi goreng telur / nasgor telur menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Nasi goreng telur / nasgor telur yang benar.

Bahan-bahan Nasi goreng telur / nasgor telur

Siapkan 2 piring penuh of nasi.
Persiapkan of bawang putih.
Anda perlu of saori.
Siapkan of saos pedas.
Siapkan 2 butir of telur (bisa kasih ayam/ sosis/bakso).
Persiapkan of garam.
Anda perlu of penyedap rasa (royco/totole/ajinamoto) terserah aja.
Anda perlu of cabe keriting (kl yg suka pedas bisa kasih rawit).
Anda perlu of kecap.

Ya, masakan tradisional asli Tiongkok ini awalnya hanya disajikan oleh orang yang nggak mau memakan masakan. Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah menarik dan biasa saja. Ambil telur ayam yang sudah disiapkan, kocok lepas hingga rata. Kemudian tuangkan kedalam bumbu dan aduk hingga merata.

Step by Step Membuat Nasi goreng telur / nasgor telur

Ulek cabe keriting sampe halus.
Masukkan bawang putih (ulek kasar diatas cabe yg uda dialusin)/ geprek (jangan di ulek halus ini yg bikin sedap nasi goreng).
Kocok lepas telur kemudian goreng orak arik (sisihkan).
Tumis kedua bumbu yg dhaluskan tadi (bawang putih dan cabe) hingga wangi.
Masukkan telur, saori, garam, saos,kecap aduk smpe rata jangan lupa kecilkan api.
Masukkan nasi dan aduk sampe bumbu merata jika dirasa kurang tambahkan bumbu spt kecap dll lagi.

Telur yang sudah dikocok-lepas kemudian digarami lalu digoreng di wajan yang berminyak sangat panas, sebelum memadat menjadi matang telur di orak arik lepas tidak sampai benar-benar hancur bubuk kemudian masuk bahan nasi goreng yang lain. Siapkan nasi goreng telur gulung sebagai menu sarapan baru minggu ini. Ini cocok bagi kamu yang mungkin sedang kehabisan ide bagaimana mengolah nasi sisa semalam yang tak habis disantap. Jangan lupa untuk selalu memindahkan nasi dalam rice cooker ke dalam kotak plastik kedap udara. Setelah itu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis.