Resep: Kulit Martabak Sederhana

Kulit Martabak.

Anda bisa membuat Kulit Martabak menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kulit Martabak yang benar.

Bahan-bahan Kulit Martabak

1. Persiapkan of Kulit:.
2. Persiapkan 250 gr of tepung terigu cakra.
3. Siapkan 1 btr of putih telur.
4. Persiapkan 1 sdt of garam.
5. Persiapkan of Air secukupnya (+/- 100ml).
6. Anda perlu secukupnya of Minyak goreng.

Step by Step Memasak Kulit Martabak

1. Campurkan tepung dg putih telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Setelah tercampur rata. Dan tidak ada tepung yg menggerindil, tambahkan minyak. Uleni lagi. Setelah ditambah minyak adonan tidak akan lengket. Terus uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit. Tutup dg plastikwrap/serbet bersih..
2. Setelah 30 menit, uleni kembali dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bulat2kan. Taruh dalam wadah dan tuangi minyak goreng hingga terendam..
3. Pipihkan adonan hingga benar2 pipih. Jika adonan bagus tidak akan sobek meskipun dipipihkan. Kulit martabak siap digunakan..