Baceman tahu, tempe, telur. Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Lihat juga resep Bacem (Tahu, Tempe, & Telur) enak lainnya! Di Yogyakarta, menu baceman ini sangat populer.
Baceman yang dihadirkan biasanya berupa baceman tempe, baceman tahu serta baceman telur.
Namun baceman telur juga menghadirkan sensasi makanan yang berbeda.
Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas resep telur bacem yang mudah.
Anda bisa memasak Baceman tahu, tempe, telur menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Baceman tahu, tempe, telur yang bagus.
Bahan-bahan Baceman tahu, tempe, telur
- Anda perlu of Tahu (1 kotak jadi 4).
- Siapkan of Tempe (1 kotak jadi 4).
- Persiapkan of Telur (2).
- Siapkan 600 ml of Air kelapa.
- Siapkan 1/4 kg of gula merah.
- Siapkan 8 siung of bawang putih haluskan.
- Persiapkan 6 of siun bawang merah.
- Persiapkan 3 sendok makan of kecap manis.
- Persiapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda perlu 3 sendok makan of air asam.
- Persiapkan secukupnya of Ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya of Jinten.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Gula.
- Persiapkan secukupnya of Kayu manis.
- Anda perlu of Laos seruas ibu jari di geprek.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula Baca juga: Tips Masak Murah untuk Keluarga, Coba Variasi Tempe, Tahu, dan Telur. Kamu bisa menggunakan tempe atau tahu sebagai bahan utama yang ingin dibuat baceman, ya!
Langkah-langkah Membuat Baceman tahu, tempe, telur
- Rebus telur sampai matang, lalu kupas, potong tahu dan tempe.
- Tumis kayu manis dengan minyak panas.
- Kemudian masukkan semua bumbunya termasuk air kelapa.
- Tunggu bumbunya trcampur rata.
- Setelah rata mendidih masukkan tahu, tempe, telur sambil di koreksi rasanya.
- Tunggu sampai bumbunya meresap.
- Sampai bumbunya habis.
- Klo sudah matang bacemannya bisa di goreng atau di bakar 😊😊.
- Bisa juga buat hati ayam.
Resep Tempe Bacem - Salah satu resep khas nusantara yaitu Bacem atau Baceman. Banyak sekali Makanan (masakan) yang familiar dengan bacem diantaranya tahu, tempe, ayam, daging, telur dan sebagainya. Bacem atau baceman merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah. Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat tempe bacem membutuhkan trik khusus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan.