Name: Oseng Tahu Telur
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 buah tahu cina; 3 butir telur; 2 buah bakso udang; 5 buah cabai rawit; 1 batang daun bawang; 3 sdm saos tiram; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; Secukupnya minyak goreng

Oseng Tahu Telur.

Anda bisa membuat Oseng Tahu Telur menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Oseng Tahu Telur yang benar.

Bahan-bahan Oseng Tahu Telur

Persiapkan 1 buah of tahu cina.
Anda perlu 3 butir of telur.
Persiapkan 2 buah of bakso udang.
Persiapkan 5 buah of cabai rawit.
Persiapkan 1 batang of daun bawang.
Anda perlu 3 sdm of saos tiram.
Siapkan 2 sdm of minyak wijen.
Siapkan 2 sdm of kecap asin.
Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.

Langkah-langkah Memasak Oseng Tahu Telur

Iris cabai rawit dan bakso, potong kotak tahu, dan kocok telur.
Campurkan tahu ke dalam telur yg sudah dikocok. Panaskan minyak goreng dan goreng tahunya. Diamkan sebentar dan aduk aduk tapi jangan sampai tahunya hancur.
Masak hingga warna kecoklatan lalu pisahkan.
Tumis cabai dan bakso kemudian masukan tahu telur nya.
Masukan minyak wijen, saos tiram, kecap manis, kecap asin lalu aduk hingga rata. Kemudian tambahkan irisan daun bawang.
Aduk kembali hingga tercampur rata. Sajikan.