Sate Bacem Pindang Telur ala Angkringan.
Anda bisa memasak Sate Bacem Pindang Telur ala Angkringan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sate Bacem Pindang Telur ala Angkringan yang benar.
Bahan-bahan Sate Bacem Pindang Telur ala Angkringan
- Anda perlu 20 butir of telur, rebus matang, kupas.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt of Masako (bisa ganti garam).
- Anda perlu 200 ml of air.
- Siapkan 1 buah of teh celup Sariwangi.
- Persiapkan 1/2 bulatan of gula merah (opsional).
- Siapkan 4 sdm of kecap manis.
Step by Step Memasak Sate Bacem Pindang Telur ala Angkringan
- Campurkan semua bahan kecuali teh cicipi jika sudah pas masukan teh celup, jerang dgn api sedang, lakukan sampai air agak surut sambil diaduk sesekali, matikan api, buang teh celupnya, tiriskan, lalu susun di tusukan sate, jika ingin warna telur yg meresap maka diamkan telur seharian di kuah tsb tapi tanpa teh celup ya, baru ditiriskan dan ditusuk..
- Kenapa pake teh celup ? Biar warna telurnya hitam pekat, tapi ini ngga ngaruh ke rasa kok, tetep enak, ngga ada rasa aneh sama sekali, selamat mencoba....
- .
- I.